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电磁扒炉（也叫铁板烧、煎炉）
1.采用PID人工智能控制算法，控制温度，尽可能消除扒板温度过高引起的油烟蒸发和食物烧焦，创造更健康、更舒适工作环境的同时，亦可烹饪出美味料理。
2.炉面水平角度适合您煎制食物。当炉面调节合适倾斜角度，便于油脂从食物中流出，更适合您扒制食物
3.超大工作台面，轻松面对扒制肉食，鱼类和蔬菜，发挥您的制作创意，尽情烹享您爱吃的食物。
4、电磁加热升温快，预热仅需几秒钟，关机后无余热，节约电能更省钱; 适用于西餐厅，中式铁板烧等。
清洗和保养
1、在清洁保养时，应切断电源，以防止意外事故发生。
2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾，清洁炉体表面及电源引出线表面，严禁用水直接冲洗以免破坏电磁性能。
3、清洁过程中，及时清理接油盆里的水，以防溢出
东莞市华道节能科技有限公司麦大厨系列商用电磁炉 http://www.mdckj.com
